La Restaurant Week es una iniciativa que permite degustar menús de los mejores restauradores del mundo a un precio fijo y asequible, a la vez que se realiza una donación dirigida a una causa social. Tal y como Río de Janeiro, New York, Londres, Sevilla o Madrid han realizado anteriormente, Barcelona acogerá esta vez la tercera edición de la Barcelona Restaurant Week del 13 al 22 de abril.
30 restaurantes de Barcelona, algunos de ellos con Estrellas Michelin y considerados de alta cocina, serán los encargados de ofrecer menús al precio de 25 euros. Por cada menú, se destinará un euro que se repartirá entre la Fundación Once del Perro Guía y a la Fundación Española del Corazón.
La lista de los restaurantes que participarán aún está por completar pero por el momento, se conoce que algunos de los años anteriores colaborarán con la iniciativa, como por ejemplo Sabor Mediterrani, Galaxó, La terraza del Clarís o Windsor. Se sabe que también habrá nuevas incorporaciones como los restaurantes Visual, Loidi, Ósmosis, Restaurant 4 Capellans o El 1898. A partir del 1 de abril, se aceptarán las reservas para la Barcelona Restaurant Week.
Este evento se organiza dos veces al año en cada ciudad adherida a esta iniciativa, con el objetivo de promocionar los establecimientos, ofrecer platos especiales al alcance de todos los bolsillos y colaborar con una buena causa. La Restaurant Week nació en Nueva York en 1995 y actualmente se celebra en más de 100 ciudades en todo el mundo.
¡No os lo perdáis!
Fotografía: Stevendepolo