Seguimos con el Concurso Elma a la plancha. Ya son algunas las propuestas que hemos recibido pero queremos invitaros a que sigáis participando. Llevar una vida sana es vital para nosotros por lo que nos gustaría promover y ofrecer entre todos recetas ligeras, frescas y ricas para tomar en verano. Además, en el artículo de hoy queremos detallaros los premios de nuestro concurso.
La cocina a la plancha es una forma rápida y limpia de cocinar. No requiere incorporar apenas grasa o aceite, por lo que es muy adecuada para la confección de platos bajos en calorías y pobres en grasas. Por otro lado, también puede servir para compensar los platos que sean más calóricos. Por ejemplo, en nuestra antigua receta solomillo con salsa roquefort, logramos equilibrar la salsa preparando la carne a la plancha. Continuar leyendo