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envasado al vacío

ELMA Envasado al vacío Trucos

Ahorrar en Navidad

 

Las cenas de Noche Buena y Noche Vieja están al caer y toca empezar a planificar y preparar los menús. En estas fechas tan señaladas a la hora de hacer la compra, solemos darnos caprichos y la comida que compramos suele ser de muy buena calidad. Lo malo es que muchas veces no acertamos con la cantidad y los alimentos pueden llegar a caducarse. Por ello, queremos daros unos consejos para que dure fresca y en buenas condiciones la mayor cantidad de tiempo posible.

 

Diseñar el menú

Es importante tener claro qué es lo que queremos y lo que vamos a preparar. Si al hacer la compra no tenemos una lista preparada y vamos añadiendo cosas imprevistas, corremos el riesgo de salirnos del presupuesto y excedernos en lo que a la cantidad se refiere. Continuar leyendo

Bolsas gofradas Envasado al vacío

Descongelamos con las bolsas gofradas Elma

 

Todos nosotros hemos llegado tarde a casa alguna vez teniendo que preparar la comida. Abrimos la nevera y no hay nada que nos apetezca. Abrimos el congelador, vemos unos filetes pero nos damos cuenta de que hasta dentro de unas cuantas horas no se van a descongelar y no podemos esperar. Envasando y congelando los productos no tenemos por qué preocuparnos de esta situación.

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ELMA Sorteo

Sorteo de Navidad Elma

A partir de hoy, día 23 de noviembre, hasta el día 2 de enero de 2012 podréis participar en el sorteo de Navidad Elma. El primer premio consistirá en una envasadora al vacío doméstica Ulises con un paquete de bolsas gofradas estuchadas para envasar y el segundo en un molinillo de café de cerámica Elma.

Buscamos recetas para todos los públicos y que no haga falta ser todo un profesional para llevarlas a cabo. El tiempo de preparación de las mismas no puede superar los 45 minutos. Junto a los ingredientes principales tenemos que utilizar frutas o verduras (en salsa, como guarnición…) para fomentar entre todos la alimentación sana. Se recomienda que sean recetas para comer calientes.

Es muy sencillo participar:

1. Déjanos un comentario en esta entrada del blog con el nombre con el que participas, tu dirección de mail (solo la podremos ver nosotros) y la de tu blog (si lo tienes).

2. Hazte seguidor de Elma en casa en Facebook dándole a “me gusta”.

3. ¡Ayúdanos a dar a conocer el sorteo! Os estaremos muy agradecidos si compartís el enlace del sorteo con vuestros contactos de Facebook, si lo comentáis en vuestro blog…

4. Envianos la receta con fotos a la dirección info@elma.es. Si por el contrario tienes blog, publica la receta indicando que participas con ella en nuestro sorteo y mándanos el link.

Bases del sorteo:

– Solo pueden participar personas con dirección postal en España.

– El sorteo comienza hoy, día 23 de noviembre, y finalizará el 2 de enero a las 00:00 horas.

– Solo será admitida una participación por persona. Cada participante recibirá un número por participación que será el que le represente en el sorteo.

– El día 3 de enero se darán a conocer los ganadores y los premios los recibirán antes del día de Reyes. El primero, será la envasadora al vacío Ulises con un paquete de bolsas estuchadas para envasar. El segundo, un molinillo de café de cerámica Elma.

– Se valorará la originalidad, la presencia y la sencillez. Y si es una receta navideña o invernal, ¡mejor que mejor!

– Los ganadores deberán anunciar que han recibido el premio. Vía facebook: dejando un post en Elma en casa. Vía blog: dejando un comentario en nuestro blog en esta misma entrada. Si además el ganador tiene blog, tendrá que añadir una entrada indicando que ha sido el ganador de nuestro sorteo.

¡Muchísima suerte a todos y a cocinar!

Envasado al vacío Envasado al vacío consejos Trucos

Consejos para etiquetar lo que envasamos

 

El envasado al vacío y el frigorífico son grandes aliados. Los dos son métodos de conservación muy efectivos y combinándolos podemos conseguir grandes ventajas.

Una vez que almacenamos un producto envasado en la nevera, ya estamos consiguiendo mantenerlo fresco y en buenas condiciones durante mayor cantidad de tiempo. El envasado permite alargar la vida de un producto entre 3 y 5 veces más. Cuanto más fresco esté el producto al envasarlo, más durará sin perder sus propiedades.

Envasando y guardando el alimento en el frigorífico, no solo conseguimos prolongar su conservación. También evitamos que se mezclen los sabores que hay en la nevera, lo protegemos de agresiones externas como lo son microorganismos, logramos que se mantengan sus propiedades organolépticas (sabor, olor, textura) durante más tiempo y si lo congelamos, evitamos que se cree escarcha.

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Corporativo ELMA Nuevos productos

ELMA presenta sus novedades para la campaña 2011-2012

 

Con el objetivo de innovar y adaptarse a las últimas tendencias del mercado, la marca de electrodomésticos y menaje de cocina ELMA presenta su catálogo de novedades 2011-2012. Apostando por el diseño y la calidad, tal y como viene haciendo desde sus inicios en 1924, ofrece importantes novedades dirigidas al ámbito doméstico.

Los electrodomésticos ELMA cuentan con un diseño moderno y funcional. Así, ofrece una nueva línea de envasadoras al vacío domésticas y un formato innovador de bolsas estuchadas para envasar. Ambos, dirigidos a usuarios exigentes y diseñados con la última tecnología en el envasado al vacío. Además, dentro de las novedades también se pueden encontrar una picadora multiusos eléctrica y una cortadora de fiambres. Las dos, destinadas al público doméstico que busca lo mejor para su hogar.

Tradición, calidad y diseño son las claves del nuevo catálogo de ELMA que pretende atender las peticiones de los clientes con artículos asequibles de alta calidad.

ELMA Envasado al vacío

La envasadora al vacío: ventajas de tener una en casa. Parte II

 

Muchas veces compramos en el supermercado menor cantidad de la que nos gustaría porque no disponemos de suficiente espacio en la nevera o porque tenemos miedo a que se nos estropee sin haberla cocinado. Otras veces, abrimos un paquete de cualquier alimento, lo volvemos a abrir en unos días y está reseco y ha perdido sus propiedades. Puede ocurrirnos también, que nuestro frigorífico esté desordenado y que se mezclen los olores y sabores de los alimentos. Estos problemas pueden solucionarse con el envasado al vacío.

De esta manera, son numerosas las ventajas que proporciona el poder disfrutar de un servicio como este en tu propio hogar. Continuar leyendo

Envasado al vacío

La envasadora al vacío: presentación. Parte I

 

Hoy queremos presentaros la envasadora al vacío, un producto que cada vez está tomando más importancia y presencia en todos los hogares.

¿Cuántas veces hemos ido a la carnicería y hemos pedido que nos envasen la carne o el embutido al vacío? Conociendo este sistema y sabiendo que es efectivo,¿por qué no hacerlo nosotros mismos en nuestro hogar y con diferentes alimentos?

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