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Salud

Cómo Cuidar la Espalda en la Oficina

Sin darnos cuenta, una mala postura en la oficina puede provocarnos molestias en la zona del cuello, hombros, espalda y muñecas. Para evitar que los dolores puedan prolongarse, es importante que mantengamos una postura correcta.

 

La oficina es un lugar en el que permanecemos quietos y en la misma posición durante largos períodos. Por ello, debemos ser conscientes de la postura que tenemos para poder corregirla al instante. Las contracturas, el dolor de hombros o el estrés en los músculos de la espalda o del cuello, pueden aliviarse con pequeños y sencillos cambios como por ejemplo, elevarla pantalla del ordenador o bajar la posición de la silla.

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Salud Sorteo

Concurso ELMA A LA PLANCHA

 

El verano cada vez está más cerca, empieza a salir el sol y con ello apetece comer platos más ligeros. El clima condiciona nuestras necesidades, por lo que en las estaciones más calurosas, hace que consumamos mayor cantidad de frutas y verduras.

Por ello, ¿qué mejor que preparar un concurso pensando en el verano?

 

El concurso que os proponemos, consiste en preparar platos variados, frescos, elaborados y sobre todo saludables. Siendo el lema del concurso “Elma a la plancha”, la receta deberá llevar algún ingrediente preparado como no, a la plancha. Continuar leyendo

ELMA

De puente por el día del Trabajador

 

¡Buenas tardes!

El próximo martes día 1 de mayo, es el día Internacional del Trabajador, la fiesta que reivindica los derechos de los trabajadores y homenajea a los Mártires de Chicago, trabajadores que murieron por reivindicar una jornada laboral de ocho horas.

El Blog de Elma tendrá puente hasta el miércoles 2 de mayo, de modo que sintiéndolo mucho hasta mediados de la semana que viene no publicaremos ningún artículo nuevo.

Que paséis unos buenos días, cuidaros y nos vemos a la vuelta.

¡Un abrazo!

 

ELMA Recetas Salud

Pan Tumaca con Tomatera

Si bien hace unas semanas en nuestro artículo La importancia de desayunar bien os hablábamos de lo importante que es tomar un desayuno adecuado, hoy queremos mostraros una receta ideal para el fin de semana, que normalmente es cuando disponemos de más tiempo.

El pan tumaca es un plato conocido donde los haya, típico de la cocina aragonesa, balear, catalana, valenciana y andaluza. La receta está inspirada en el pan con aceite, presente en la dieta mediterránea desde la Antigua Grecia. Continuar leyendo

Salud Vida Sana por Gimnasio Atlas

10 razones para hacer Deporte

 

Tal y como os comentamos en nuestro anterior post Colaboración con el Gimnasio Atlas de Vitoria, el artículo de hoy viene de la mano del Gimnasio Atlas e inaugura nuestra sección del blog Vida Sana. ¡Comenzamos!

El ejercicio físico es una actividad que influye directamente sobre nosotros, tanto en nuestra salud, como en la mente. Es por ello por lo que debe formar parte de nuestros hábitos diarios.

 

El problema es que para algunos de nosotros esta justificación no es suficiente. La falta de tiempo, el stress, la familia, los amigos y el trabajo ocupan demasiado tiempo. Pero ¿sabéis que con 30 min diarios de ejercicio sería suficiente?

A continuación, os damos 10 razones que muestran que practicar deporte aporta multitud de beneficios:

1. Alarga la vida

Está demostrado que una práctica deportiva regular, sana y saludable alarga la vida.

2. Previene los infartos

Las personas que tienen una actividad física regular tienen un menor riesgo de sufrir un infarto, ya que disminuye la presión arterial, reduce el peso y de paso, el riesgo de padecer diabetes.

3. Combate la depresión

La práctica de ejercicio físico produce un bienestar mental y una notable mejora psicológica, causando un aumento en la autoestima y beneficiando problemas físicos como la hipertensión o la osteoporosis.

Para que los ejercicios produzcan un efecto tranquilizante, deben ser rítmicos y aeróbicos, como por ejemplo caminar, correr, andar en bicicleta o nadar.

Si a esto le unimos el hecho de practicarlo en un club deportivo, realizarlo bajo la supervisión de un instructor, la música y los compañeros de la actividad, conseguiremos formar parte de una comunidad, relacionarnos, divertirnos, etc.

4. Reduce el stress

Es uno de los grandes males de la sociedad actual y una de las causas del envejecimiento precoz.

Con la práctica deportiva nuestro cuerpo funciona mejor, nos sentimos mejor, más alegres, nos fatigamos menos y por consecuencia, nos vemos mejor. Esto por sí solo, contribuye a disminuir la carga de estrés que podamos padecer.

5. Nos sentiremos más jóvenes

El ejercicio aeróbico (todo aquel que ejercite el sistema cardiovascular) fomenta el crecimiento y la renovación celular.

La actividad física regular aumentará nuestra capacidad aeróbica atrasando el deterioro físico.

6. Regula los niveles de azúcar en sangre, previniendo la diabetes y regulando el peso.

Algo tan simple como caminar diariamente, reduce el riesgo de padecer diabetes (T2), enfermedad que se encuentra en continuo aumento en nuestra sociedad.

También, ayuda a prevenir enfermedades respiratorias logrando mejorar la capacidad pulmonar y la oxigenación.

Además, ayuda a eliminar toxinas y a la regulación hormonal.

 

7. Fortalece los músculos y huesos

A partir de los 30 años, el proceso natural hace que se pierda progresivamente masa muscular y que los huesos pierdan calcio.

En las mujeres, la perdida de calcio se acentúa a partir de la aparición de la menopausia.

El movimiento fortalece los huesos, desarrolla los músculos, activa la circulación sanguínea y evita el sobrepeso. Practicando deporte, modelaremos nuestro físico, tendremos más energía y crecerá nuestra autoestima.

8. Reduce el riesgo de inflamación e infecciones

9. Mejorará nuestro aspecto físico

Hoy en día, en los clubes deportivos se trabaja de manera completamente personalizada, teniendo en cuenta los objetivos de cada persona.

Tonificar, muscular, reducir peso, el bienestar general o la recuperación de lesiones son los principales motivos por los que acudimos a este tipo de centros.

10. Seremos más felices en todos y cada uno de los aspectos de nuestra vida

Fotografías: Gimnasio Atlas, Daquella manera, Viviendo Madrid.

Salud Vida Sana por Gimnasio Atlas

Colaboración con el Gimnasio Atlas de Vitoria

Llevar un estilo de vida sano y saludable es vital para nosotros. Por ello, desde Elma damos gran importancia a ofrecer consejos e información que nos ayuden a llevar una forma de vida mejor.

Hoy, damos comienzo a la sección de nuestro blog Vida Sana, en la que profesionales reputados del sector de la actividad física y el deporte nos propondrán recomendaciones para incrementar el ejercicio en nuestra vida cotidiana.

Para ello, vamos a contar con la ayuda del Gimnasio Atlas de Vitoria-Gasteiz, avalado por casi 20 años en el mundo deportivo de la capital alavesa.

Atlas es un centro de salud y deporte dirigido a lograr un bienestar físico y mental. Trabaja con el objetivo de fomentar el ejercicio físico y concienciar a la gente de la importancia que tiene estar sano.

Cuenta con más de 5000m2 de instalaciones en las que un personal especializado ayuda a ejercitar el cuerpo de una forma amena, divertida y sobre todo efectiva, combinando técnicas de entrenamiento, a nivel personalizado y colectivo como por ejemplo spinning, hidrospinning, pilates, yoga, artes marciales, tonificaciones, aeróbicas o artes marciales.

A partir de hoy, colaborarán periódicamente con nosotros. La próxima semana os presentaremos su primer artículo 10 razones para hacer deporte, con indicaciones realmente interesantes.

Os invitamos también a visitar su página web, conocerlos un poco más y ver sus modernas instalaciones.

 

picadora Recetas Salud

Crema de espárragos

En nuestro anterior artículo De temporada, beneficios de los espárragos hablamos sobre las propiedades nutricionales de esta hortaliza. Asimismo, destacamos su alto contenido en fibra y vitaminas, su poder diurético y su bajo aporte calórico.

 

Hoy, queremos proponeros una exquisita receta muy sencilla de preparar.

 

Tomada caliente, es ideal para estos días invernales que estamos teniendo y templada, excelente para cualquier día de verano. Lo bueno que tiene, es que al utilizar pocos ingredientes, logramos resaltar el sabor de los espárragos. Comenzamos.

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De temporada Salud

De temporada, Beneficios de los Espárragos

Ha comenzado la temporada de los espárragos. Aunque durante todo el año podamos disfrutarlos en conserva, hasta mayo podremos degustarlos frescos, preparar diversas recetas con ellos y aprovecharnos de sus cualidades nutricionales.

Los espárragos son uno de los alimentos que ocupan un lugar predilecto en cualquier dieta. Su aporte calórico es muy bajo (16 calorías aproximadamente por cada 100 gr) y el 90% está compuesto por agua. Por ello, los nutricionistas suelen incluirlos en dietas de adelgazamiento.

Son una hortaliza excelente por su composición nutricional. Son ricos en fibra por lo que son ideales para los problemas de estreñimiento. Su contenido en provitamina A mejora la agudeza visual y protege y rejuvenece algunas células del cuerpo. Es por ello por lo que se recomienda tomarlos a personas de edades avanzadas.

Además, contienen gran cantidad de vitamina C que fortalece el sistema inmunológico y la actividad cerebral. Entre los minerales que ofrecen, tenemos el hierro, el calcio, el fósforo y el potasio. Este último, disminuye la acidez y favorece la eliminación de líquidos. Por lo tanto, su consumo está indicado para quienes sufran retención de líquidos. Continuar leyendo

plancha Salud Trucos

Trucos para Cocinar a la Plancha que te pueden interesar

 

 

La cocina a la plancha es una forma rápida, sencilla y saludable de preparar los alimentos. Además de conservar sus valores nutritivos, permite cocinar con muy poco aceite. Así, logramos platos sabrosos con pequeñas cantidades de calorías y de grasas, ya que ésta última no se adhiere al producto, sino a la misma plancha.

 

 

También ofrece una solución ideal para cuidar el peso y la salud porque permite cocinar de una forma ligera. Asimismo, es perfecta para personas que tengan algún tipo de problema digestivo ya que no aporta grasas extras.

A continuación, os detallamos unos pequeños, pero efectivos, trucos para conseguir un resultado óptimo:

A la hora de cocinar los alimentos

-Lo importante es no realizar cortes en el producto. De esta manera, conseguiremos que no pierda los jugos, los nutrientes y que no quede seco. Al darle la vuelta, utilizaremos una espátula de madera y no pincharemos el alimento.

-No es necesario utilizar aceite. En el caso de hacerlo, recomendamos añadirlo al alimento. Así, lograremos formar una pequeña película que evite la salida de jugos y quede más sabroso. También podremos utilizar el zumo de un limón.

-Es conveniente salpimentar después de darle la vuelta al alimento, no antes. Así, evitaremos que suelte agua y pierda sabor.

-Si la pieza que vamos a cocinar es gruesa, la plancha deberá estar muy caliente al principio e iremos bajando la temperatura poco a poco. Aún y todo, cuanto más fino y fresco sea lo que cocinemos, más jugoso será el resultado.

-Por último, para lograr que no se seque lo que cocinamos, deberemos hacerlo sólo una vez por cada lado.

Para mantener la plancha en perfectas condiciones

-Siempre la limpiaremos antes y después de utilizarla cuando esté fría y desenchufada. Para ello, podremos utilizar papel de cocina. Los restos más difíciles los rociaremos con un poco de aceite y los eliminaremos con la ayuda de una espátula de madera.

-Nunca deberemos utilizar cubiertos metálicos sobre la plancha para evitar que se raye y/o que se estropee la superficie antiadherente.

 

La plancha es una de las formas más sanas de cocinar. Las planchas y grilles Elma garantizan calidad y durabilidad. Por ello, desde Elma ponemos a vuestra disposición productos realizados con materiales de primera calidad, ofreciendo todo tipo de comodidades para el usuario como: termostato regulable, superficie antiadherente, asas de tacto frío, alta potencia o compatibilidad con el lavavajillas.

Con estos consejos lograremos sacar el máximo partido a la cocina a la plancha, además de preparar platos sabrosos y saludables. ¿Y vosotros, utilizáis algún truco que no hayamos mencionado?

Corporativo

Llegan las merecidas vacaciones de Semana Santa

 

 

Desde el Blog de Elma queremos desearos unos estupendos días de descanso y ocio. El día 10 de abril volveremos con las pilas bien cargadas y con nuevos artículos, trucos y recetas.

 Los que vayáis a coger el coche, tener precaución al volante porque esta noche comienza la operación salida más numerosa de la Semana Santa. Tampoco os olvidéis del paraguas que según las últimas predicciones el tiempo no va acompañarnos.

Nos vemos a la vuelta. ¡Un abrazo!

 

Fotografía: Dario Sanches